墨爾本水餃及蔥

已經包了三次水餃, 覺得我們的水餃越包越專業了...



再來算算數學吧. 我們一次買兩公斤豬絞肉, AUD10. 兩包餃子皮, AUD3.2(好貴). 加上紅蘿蔔及佐料, 一次成本大概AUD15. 包出來的餃子, 大概100顆出頭. 也就是說, 每十顆大概AUD1.5, TWD28. 其實算起來只比台北便宜一點點, 但是跟墨爾本當地的新鮮水餃比起來, 應該算很便宜了吧. 倒是在買餃子皮時看到當地的亞洲食品店貼著促銷廣告, 冷凍水餃兩包AUD9. 相較之下, 我們好像就是包心酸的了. 不過看著一堆大陸品牌的餃子, 我們還是回家自己包好了...

妹妹看到我上次剪頭髮的照片, 說我又胖回去了, 可能是吃餃子的關係, 因為所有的菁華, 包含肥豬油, 都包在餃子皮裡面. 但是對於一個嗜肉愛麵食又不會自己煮飯的人來說, 餃子是比面速利達姆還重要的家庭良伴啊...

倒是我們之前包的幾次, 買不起韭菜高麗菜, 都是用紅蘿蔔當餡, 下次或許可以試看看用蔥.

墨爾本的天氣比台北還不穩定. 雖然沒有連續幾天的大雨, 但是可以在幾分鐘之內, 從大太陽變成烏雲密佈的天氣. 而且即使是大太陽, 偶而也會有跟颱風一樣大的怪風, 一吹就是一下午. 今天看到我的花園被吹的東倒西歪, 更了解颱風時農民來不及搶收的難過了.



澳洲政府不知道有沒有補助農民天災造成的損失...